Пісочні горішки за простим рецептом. Ті самі, які ми так любили в дитинстві

Пісочні горішки з вареним згущеним молоком – смак, який нагадує дитинство

Пісочні горішки з вареним згущеним молоком – це найулюбленіше печиво всіх дітлахів. Пропонуємо ознайомитися з рецептом тіста для цієї страви. Родина буде вдячна за такий сюрприз.

Складові:

• Пшеничне борошно 300 гр.;
• Цукор пісок 1 скл.;
• Масло вершкове 200 гр.;
• Курячі яйця 4 шт.;
• Цукор ванільний 10 гр.;
• Харчова сода 0,5 ч. л.;

• Варене згущене молоко;
• Морська сіль 1 дрібка.

Спосіб приготування:

До м’якого вершкового масла додайте цукор пісок, ванільний цукор, збиті у піну курячі яйця, харчову соду, сіль та добре перемішайте за допомогою міксера.

Додайте порціями просіяне пшеничне борошно, щоб тісто було як на густі оладки.

Поставте на півгодини в холодильник.

У спеціальні форми для горішків викладіть тісто.

Випікайте до утворення золотої скоринки.

Готові охолоджені горішки начиніть вареним згущеним молоком.

Смачного!

Джерело