Беру склянку будь-якого варення – раз, два і смакота готова! Всі будуть в захваті
Простий і швидкий рецепт смачного десерту – мармеладу з улюбленого варення.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- варення або джем – 200 г;
- агар-агар – 10 г;
- вода – 200 г.
Процес приготування мармеладу
Варення беремо будь-яке за власним смаком.
Агар-агар заливаємо водою холодною, перемішуємо і залишаємо на 10 хвилин, щоб набряк.
Ставимо на плиту і доводимо до кипіння, варимо 2 хвилини. Не забуваємо перемішувати.
Додаємо варення і перемішуючи, варимо 2 хвилини.
Форму застеляємо харчовою плівкою і виливаємо мармелад, охолоджуємо до кімнатної температури і потім відправляємо в холодильник на 30 хвилин.
Виймаємо з форми, прибираємо плівку і ріжемо на порційні шматочки.
Обвалюємо шматочки десерту в кокосовій стружці, в цукрі, в подрібнених горіхах і т.д. Можна і в цукровій пудрі – на ваш смак.
Зберігати мармелад можна в скляній ємності з кришкою.