Картопля по-грецьки – рецепт найсмачнішого гарніру. На аромат збігається вся родина, а смак заворожує

Я її можу їсти цілий день.

Складові:

• картопля (бажано молода) – 0,5 кг.;
• часник – 1 невеликий зубок;
• оливкова олія – ​​2 ч.л.;
• сік лимона – 1/4 склянки;
• сухий орегано – 1ч.л.;
• вода – 1/2 склянки;
• сіль, чорний перець – на смак;
• петрушка.

Приготування:

• Очищену картоплю нарізаємо половинками.
• Викладаємо картоплю на деко, застелене фольгою.
• Змішуємо оливкову олію, сік лимона, нарізаний часник і орегано.
• Заливаємо цією сумішшю картоплю.
• Картоплю перчимо, солимо і заливаємо водою, перемішуємо.
• Запікаємо при 200 ° С протягом 45-60 хвилин, періодично перемішуючи.
• Готову страву посипаємо рубаною петрушкою.

Смачного!

Джерело