11.08.2024

Хіт сезону – «компот Мохіто» з агрусу на зиму

Від fcvomond

Готуємо на зиму дуже смачний компот з агрусу. За смаком він трохи нагадує «Мохіто», звідси і його назва. Компот дуже смачний і ароматний. І порадує вас взимку своїм яскравим смаком.

Всі продукти взяті з розрахунку на 1 трилітрову баночку.

Необхідні продукти

Перший варіант

  • агрус – 2 ст
  • лимонні часточки – 2 шт
  • м’ята – 3 гілочки
  • цукор – 250 гр
  • вода

Другий варіант

  • агрус – 2 ст
  • лимон – 2 часточки
  • цукор – 250 гр
  • базилік – 3 гілочки
  • вода

Компот з агрусу, покроковий рецепт приготування

Стерилізуємо баночки і промиваємо агрус. Підготовлену ягоду кладемо в баночки. Туди ж розкладаємо нарізані лимонні часточки.

Потім в одну баночку кладемо гілочки м’яти, а в іншу – базилік.

Всі підготовлені продукти заливаємо окропом і залишаємо на 30 хвилин.

Через відведений час в каструлю насипаємо цукор і зливаємо воду з банки. З різних смаків воду зливаємо в різні каструлі!

Підготовлені каструлі ставимо на плиту, доводимо до кипіння, проварюємо 1 хвилину і знову розливаємо по банках. Закочує їх кришками, накриваємо рушником і в такому вигляді залишаємо до повного охолодження.

Джерело