Найсмачніший грибний вершковий суп

Інгредієнти:

300 г грибів (печериці)

1 картоплина

1 цибулина

1 морква

200 мл вершків (10–20%)

1–1,5 л води або бульйону

2 ст. л. олії або вершкового масла

Сіль, перець за смакомЗ

елень (за бажанням)

Приготування:

Цибулю та моркву обсмаж до м’якості.Додай нарізані гриби й смаж 5–7 хвилин.Додай картоплю кубиками та залий водою або бульйоном.Вари 15–20 хвилин до готовності.Влий вершки, посоли, поперчи й прогрій ще 3–5 хвилин.✨ Ніжний, ароматний і дуже смачний суп, який хочеться готувати знову і знову!