Фаршировані печериці 🍄🧀😋

Інгредієнти:

• Великі печериці — 500 г
• Куряче філе — 200 г
• Цибуля — 1 шт
• Сир твердий — 150 г
• Сметана або майонез — 2 ст. л.
• Часник — 1 зубчик
• Олія — для смаження
• Сіль, перець — за смаком
• Зелень — за бажанням

Приготування:

1. Печериці помийте та обережно видаліть ніжки.
2. Ніжки грибів дрібно наріжте. Цибулю та куряче філе також подрібніть.
3. На сковороді обсмажте цибулю, додайте курку та грибні ніжки. Готуйте до готовності.
4. Додайте сметану або майонез, подрібнений часник, сіль і перець. Перемішайте.
5. Наповніть шапочки печериць начинкою.
6. Зверху посипте тертим сиром.
7. Викладіть гриби у форму та запікайте при 180°C приблизно 20–25 хвилин.
8. Перед подачею прикрасьте зеленню.

Смачного!