Інгредієнти: Приготування: Крок 1. Підготовка овочів Картоплю наріжте великими кубиками. Цибулю дрібно наріжте. Моркву натріть на тертці. Болгарський перець наріжте соломкою. Помідори наріжте кубиками. Крок […]
Інгредієнти: Приготування: Крок 1. Підготовка основи У велику миску влийте кефір кімнатної температури, додайте яйце та сіль. Крок 2. Додавання соди Всипте соду та добре […]
Інгредієнти: Приготування: Крок 1. Вибір картоплі Для дерунів найкраще підходить крохмалиста картопля. Саме вона допомагає тримати форму без додавання борошна. Крок 2. Підготовка овочів Картоплю […]
Інгредієнти: Приготування: Крок 1. Підготовка м’яса Яловичину та свинину наріжте середніми кубиками. Крок 2. Обсмажування цибулі У великій каструлі з товстим дном розігрійте смалець або […]
Інгредієнти Для тіста: Для начинки: Приготування Крок 1. Підготовка тіста У миску просійте борошно та додайте сіль. Крок 2. Заварювання Влийте окріп і швидко перемішайте […]
Інгредієнти: Приготування: Крок 1. Підготовка м’яса Свинину наріжте середніми шматками приблизно 4–5 см. Крок 2. Підготовка цибулі Цибулю наріжте півкільцями. Половину цибулі добре розімніть руками, […]
Інгредієнти: Для деруна: Для начинки: Для подачі: Приготування: Крок 1. Підготовка картоплі Картоплю та цибулю очистіть і натріть на дрібній тертці. Крок 2. Приготування картопляної […]
Інгредієнти: Приготування Крок 1. Підготовка сала Сало добре промийте та наріжте великими шматками. Крок 2. Приготування розсолу У каструлю налийте воду, додайте сіль, лавровий лист, […]
Інгредієнти Для тіста: Для начинки: Приготування Крок 1. Підготовка дріжджової основи У теплу мінеральну воду додайте цукор і сухі дріжджі. Перемішайте та залиште на 10 […]
Інгредієнти: Приготування: Крок 1. Підготовка картоплі Картоплю добре помийте щіткою. Якщо молода — шкірку не очищайте. Наріжте кожну картоплину на 4–6 часточок. Крок 2. Приготування […]