04.08.2022

Готувати легко та швидко. Смачний торт «Мрія» – один із найпростіших рецептів

Автор: fcvomond

Один з найпростіших рецептів смачного десерту, який ви можете зробити із найпростішого набору продуктів.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

борошно, 250 г;

яйця, 2 шт.;

масло вершкове, 100 г;

згущене молоко, 1 банка;

розпушувач, 1 пакетик;

какао, 2 ст.

Для приготування крему необхідно :

сметана жирна, 300 г;

цукрова пудра до смаку.

Процес приготування

Продукти мають бути кімнатної температури.

Змішуємо яйця зі згущеним молоком, наливаємо розтоплене вершкове масло і перемішуємо до однорідності.

Борошно просіюємо і змішуємо з какао та розпушувачем або содою, гашеною оцтом.

Висипаємо борошно з какао в рідку основу та вимішуємо однорідне тісто.

Тісто ділимо на три частини і кожен випікаємо у формі, застеленій пергаментом. Випікати при 180 градусах близько 10-15 хвилин.

Коржі виймаємо з форми та обрізаємо краї, які подрібнюємо за допомогою блендера у крихту.

Для крему холодну сметану збиваємо із цукровою пудрою, можете взяти цукор, але він довго розчиняється.

Формуємо торт, змащуючи коржі і верх, боки кремом, обсипаємо крихтою і ставимо в холодильник остигати і настоюватися на кілька годин.

Десерт м’який, повітряний, крем чудово доповнює шоколадні коржі.

Джерело