06.08.2022

Мариновані шлуночки з цибулею або дуже смачна закуска на стіл

Автор: fcvomond

Як приготувати смачну закуску з курячих шлуночків я розповім у цій статті. Проста і не складна у приготуванні закуска полюбиться всім.

Нам знадобиться:

  • Курячі шлунки – 500г
  • Цибуля – 1 шт
  • Часник – 2 зубчики
  • Оцет 5% – 3 ст.л.
  • Соняшникова олія – 100г
  • Цукрова пудра – 0.5 ч.л.
  • Соєвий соус – 1 ст.л.
  • Сіль, перець за смаком

Покроковий рецепт приготування:

Шлуночки відварюємо у підсоленій воді до готовності. Остуджуємо і нарізаємо соломкою.

Додаємо порізану півкільцями цибулю, соєвий соус, цукрову пудру, перчимо і перемішуємо.

Поливаємо шлунки олією, додаємо пропущений через прес часник, вливаємо оцет, солимо за смаком.

Акуратно перемішуємо і забираємо в холодильник маринуватися на ніч.

Перед подачею на стіл добре перемішати. Приємного вам апетиту!

Джерело