Смачна страва з тертої картоплі за лічені хвилини на сковороді! Дуже простий рецепт на всі випадки життя
Дуже простий і смачний рецепт на всі випадки життя. Можна готувати на сніданок і на вечерю. Готується все швидко і без зайвих зусиль, за лічені хвилини.
Продукти:
- 3 картоплини;
- 1 яйце;
- 100 г твердого сиру;
- петрушка;
- сіль;
- перець;
- олія
Як готувати:
Картоплю чистимо, тремо на грубій тертці.
Петрушку дрібно нарізаємо, додаємо яйце, сіль, перець, розмішуємо.
Натерту картоплю відціджуємо.
Розігріваємо олію на сковороді, викладаємо половину картоплі.
Зверху виливаємо збите яйце з петрушкою.
Викладаємо тонкі шматочки сиру.
Зверху – картоплю, що залишилася.
Солимо, перчимо, закриваємо кришкою.
Готуємо кілька хвилин, акуратно перевертаємо.
Подаємо готову страву зі сметаною, посипаємо зеленню.
Ситна і смачна страва буквально за лічені хвилини. Спробуйте, вам сподобається!
А ви бачите рецепти, які я публікую? Напишіть хоч словечко в коментарі фейсбук. Мені буде дуууже приємно