Божественно смачний гарячий лаваш з яблуками і сиром
Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачних ласощів до сімейного чаювання.
Нагадують такі «конвертики» хрусткі пиріжки з ніжною начинкою. Дуже апетитні на смак і неймовірно просто готуються. За бажанням можете замінити яблука на груші або персики, що теж дуже смачно. Також відмінно доповнює смак мелена кориця або ванільний цукор. Обов’язково спробуйте приготувати таку смакоту.
Потрібні інгредієнти
- 250 гр яблук
- 160 гр сиру
- 30 гр родзинок
- 4 лаваша
- 5 столових ложок рослинного масла
- 2 столові ложки цукрового піску
- цукрова пудра для посипання
Починаємо процес приготування лаваша з яблуками і сиром
В першу чергу в окрему ємність відправляємо сир і цукровий пісок. Перетираємо все до однорідності.
Очищаємо яблука і видаляємо серцевину. Потім, використовуючи терку, натираємо їх на дрібній фракції. Перекладаємо до сиру.
Промиваємо добре родзинки і обсушуємо їх. Відправляємо слідом до решти інгредієнтів і добре все перемішуємо.
Після чого розрізаємо кожен лист лаваша на 4 частини. В результаті у вас повинно вийти 16 штук.
Тепер на край кожного квадрата кладемо трохи підготовленої начинки і акуратно згортаємо «конвертиками».
Розігріваємо сковороду з невеликою кількістю масла і відправляємо в неї заготовки швом вниз обсмажувати до рум’яного кольору.
Після чого перевертаємо і продовжуємо процес смаження, доводячи теж до рум’яного кольору лаваш.
За бажанням посипаємо їх цукровою пудрою і подаємо до столу в гарячому вигляді.