Торт “Мурашник” з печива без випічки
Цей варіант “Мурашника” — справжня паличка-виручалочка. Не потрібно вмикати духовку, а результат виходить навіть кращим за класичний: ніжний, карамельний і дуже ароматний. Усього 20 хвилин роботи — і десерт майже готовий, залишиться тільки почекати, поки він застигне.
Інгредієнти
Основні:
Печиво — 400 г
Вершкове масло (м’яке) — 100 г
Варене згущене молоко — 370 г
Додатково (за бажанням):
Горіхи (волоські або арахіс) — жменя, подрібнити
Мак або шоколад — для декору
Приготування
1. Готуємо крем
З’єднати м’яке вершкове масло з вареним згущеним молоком.
Добре перемішати до гладкої, однорідної маси.
2. Готуємо основу
Печиво поламати або подрібнити руками — не дуже дрібно, щоб траплялися шматочки.
Змішати печиво з кремом.
За бажанням додати подрібнені горіхи.
3. Формуємо торт
Викласти суміш гіркою на тарілку або у форму.
Поставити в холодильник на 2–3 години для стабілізації.
Можна сформувати один великий “Мурашник” або зробити маленькі порційні тістечка, використовуючи чарку як формочку.
4. Декор
Посипати маком
або
Полити розтопленим шоколадом
або
Натерти поверх дрібки шоколаду для ефекту “мурашиної доріжки”.
Смакує просто чудово з чаєм або кавою!