Піцца на дріжджовому тісті 🍕✨

Інгредієнти

Для тіста:

• 250 мл теплої води
• 7 г сухих дріжджів
• 1 ч. л. цукру
• 1 ч. л. солі
• 2 ст. л. оливкової олії
• 400–450 г борошна

Для начинки:

• 150 г томатного соусу
• 200 г моцарели
• 150 г ковбаси, шинки або курки
• 1 помідор
• печериці — за бажанням
• орегано — за смаком

---

Приготування

1. Готуємо тісто

1. У теплій воді розчини дріжджі та цукор.
2. Додай сіль і оливкову олію.
3. Поступово всипай борошно.
4. Заміси м’яке тісто.
5. Накрий і залиш у теплому місці на 1 годину.

---

2. Формуємо піцу

1. Розкачай тісто у круг.
2. Виклади на деко.
3. Змасти томатним соусом.

---

3. Додаємо начинку

1. Виклади моцарелу.
2. Додай ковбасу, помідори та інші інгредієнти.
3. Посип орегано.

---

4. Випікання

1. Випікай 12–15 хвилин при 220°C.
2. Сир має добре розплавитися, а краї — підрум’янитися.

Смачного