Салат з язиком

Інгредієнти:

• Яловичий язик — 300 г
• Мариновані огірки — 3 шт
• Яйця — 3 шт
• Печериці — 200 г
• Цибуля — 1 шт
• Майонез — 3–4 ст. л.
• Олія — для смаження
• Сіль, перець — за смаком
• Зелень — для подачі

Приготування:

1. Язик відваріть до готовності, очистіть і наріжте соломкою.
2. Печериці та цибулю обсмажте до золотистого кольору.
3. Яйця відваріть і наріжте кубиками.
4. Огірки наріжте соломкою.
5. Змішайте всі інгредієнти, додайте майонез, сіль та перець.
6. Прикрасьте зеленню перед подачею.

Смачного!