🥒 Хрусткі солоні огірочки за старовинним рецептом
Інгредієнти: Для розсолу: Приготування Крок 1. Підготовка огірків Огірки добре вимийте та замочіть у холодній воді на 4–6 годин. Крок 2. Підготовка спецій Часник очистіть […]
Категорія: Консервація
🍅 Квашу помідори в каструлі за три дні. Виходять, як з бочки – і смак, і вигляд, і аромат
Інгредієнти: Для розсолу: Приготування Крок 1. Підготовка помідорів Помідори добре вимийте та проколіть біля плодоніжки зубочисткою. Крок 2. Підготовка спецій Часник очистіть і розріжте зубчики […]
🌶️ Аджика з кабачків – скільки не готуй, завжди буде мало!
Інгредієнти: Приготування Крок 1. Підготовка овочів Кабачки, помідори, моркву та болгарський перець добре вимийте та очистіть за потреби. Крок 2. Подрібнення Пропустіть кабачки, помідори, моркву […]
🍅 Смачний рецепт кисло-солодких маринованих помідорів
Інгредієнти: Для маринаду: Приготування Крок 1. Підготовка помідорів Помідори добре вимийте та проколіть біля плодоніжки зубочисткою. Крок 2. Підготовка банок Банки та кришки простерилізуйте. Крок […]
🍅 Домашній кетчуп — густий, ароматний і без хімії!
Інгредієнти: Приготування Крок 1. Підготовка помідорів Помідори добре вимийте та наріжте великими шматками. Крок 2. Підготовка цибулі Цибулю очистіть і наріжте довільними шматочками. Крок 3. […]
Кабачки в кетчупі чилі на зиму — хрусткі, пікантні та неймовірно смачні
Інгредієнти: Для маринаду: Приготування: Крок 1. Підготовка кабачків Кабачки добре вимийте та наріжте кружальцями або брусочками. Крок 2. Підготовка банок Банки та кришки простерилізуйте. Крок […]
🥒 Кабачки у соусі сацебелі на зиму — без стерилізації
Інгредієнти: Приготування: Крок 1. Підготовка кабачків Кабачки добре вимийте та наріжте кружальцями або великими кубиками. Крок 2. Приготування заливки У великій каструлі змішайте соус сацебелі, […]
Мариновані кабачки з кетчупом чилі на зиму — хрусткі та пікантні
Інгредієнти: Для маринаду: Приготування: Крок 1. Підготовка кабачків Кабачки добре вимийте та наріжте кружальцями або брусочками. Крок 2. Підготовка банок Банки вимийте та простерилізуйте. Крок […]
Огірки по-фінськи на зиму без стерилізації
Інгредієнти: Приготування: Крок 1. Підготовка огірків Огірки добре вимийте та замочіть у холодній воді на 2–3 години. Крок 2. Підготовка банок Банки ретельно вимийте та […]
Квашені огірки на зиму (на 10 кг) — перевірений рецепт без стерилізації
Інгредієнти: Приготування: Крок 1. Підготовка огірків Огірки добре вимийте та замочіть у холодній воді на 4–6 годин. Крок 2. Підготовка банок Банки ретельно вимийте з […]