День: 24.06.2022

З дитинства обожнювала, як готує печінкові млинці моя мама – вони виходили дуже ніжні, прям повітряні. А яку смачну начинку вона завертала в ці млинці! […]

Сьогодні ми з вами готуватимемо пляцок мак – сир – яблука – горіхи за рецептом із кулінарної книги сестри Анастасії. Пляцок просто неймовірний, багатий смаками, що влучно […]

Існує дуже велика кількість рецептів пляцків, але такого ще не мала, приготувавши його ще раз переконалася, що без солодкого не проживу. Готуватиму цей десерт часто, […]

Інгредієнті для тіста: 200 г пшеничного борошна 100 г пудри 150 г вершкового масла 1 ½ чайної ложки розпушувача 2 яйця Розтерти масло з пудрою […]

Приготування дерунів звична справа для всіх українських господинь. І в більшості випадків, проста повсякденна страва. Але якщо підійти до приготування з творчим натхненням отримаємо несподівано […]

Інгредієнти Сметанно-горіховий бісквіт: Яйце 1 шт. = 75 г Сметана 15-20% 100 г = 3 ст.л. Борошно (просіяти) 90 г Крохмаль картопляний 35 г = […]

Хороший стейк або свіжозловлена ​​риба гідні відправитися на решітку мангала гордими і самотніми. Як казав великий кухар Огюст Еськофье, «деталі заважають досконалості». Питання в тому, […]

Кабачки годяться не тільки для овочевого рагу. З них можна приготувати багато смачних і цікавих страв, які стануть родзинкою вашому столі, сподобаються і чоловікам, і […]

Пухнасті симпатичні кекси із простих продуктів. Інгредієнти 1–2 яйця, 1 скл. кефіру або кисляку, 0,5–1 скл. цукру, 50–100 г масла, маргарину або олії, 0,5 ч. […]

Хитрощі приготування оладок: Кефір необхідно використовувати кімнатної температури, не холодний. Так молочна кислота і сода будуть краще взаємодіяти. В кінцевому результаті оладки будуть більш пухкими і ароматними. […]