29.06.2022

Сирні брусочки – ніжна смакота з сиру всього за 15 хвилин

Від fcvomond

Складові:

  • Сир – 350 гр
  • Яйце – 1 шт
  • Сметана – 1 ст.л
  • Цукор – 2 ст.л
  • Сіль – 1/3 ч.л
  • Розпушувач – 1 ч.л
  • Борошно – 200-250 гр

Приготування:

У миску кладемо 350 гр сиру. Розбиваємо 1 яйце, додаємо 2 ст.л. цукру, сіль, 1 ст.л. сметани. Все добре перемішуємо.

Додаємо поступово просіяне борошно, 1 ч.л. розпушувача. Розкачуємо тонкий джгутик, нарізаємо на смужки.

На сковороду наливаємо рослинне масло, опускаємо брусочки і смажимо з усіх боків на середньому вогні, до золотистого кольору.

Джерело