Категорія: Консервація

🥒 Лечо з кабачків

Інгредієнти: Покрокове приготування: Крок 1. Кабачки добре вимийте. Якщо шкірка груба, очистіть її та видаліть насіння. Наріжте кабачки кубиками або брусочками. Крок 2. Болгарський перець […]

21.06.2026

🥒 Кабачки мариновані

Інгредієнти: Для маринаду: Покрокове приготування: Крок 1. Молоді кабачки добре вимийте та наріжте кружальцями або брусочками товщиною приблизно 1 см. Крок 2. Банки та кришки […]

21.06.2026

🥒 Огірки з морквою

Інгредієнти: Для маринаду: Покрокове приготування: Крок 1. Огірки добре вимийте та замочіть у холодній воді на 2–3 години. Крок 2. Моркву очистіть і наріжте кружальцями […]

21.06.2026

🥒 Кабачки з кетчупом

Інгредієнти: Покрокове приготування: Крок 1. Кабачки добре вимийте. Якщо вони молоді, шкірку не очищайте. Наріжте кружальцями або великими брусочками. Крок 2. Банки та кришки простерилізуйте. […]

21.06.2026

🥒 Огірки в томатному соусі

Інгредієнти: Покрокове приготування: Крок 1. Огірки добре вимийте та наріжте кружальцями або брусочками. Крок 2. У велику каструлю влийте томатний сік, додайте цукор, сіль, олію, […]

21.06.2026

🍓 Полуниця у власному соку

Інгредієнти: Покрокове приготування: Крок 1. Полуницю переберіть, видаліть хвостики та обережно промийте. Дайте ягодам обсохнути. Крок 2. Половину полуниці викладіть у миску та засипте частиною […]

21.06.2026

🍒 Компот із черешні

Інгредієнти (на 3-літрову банку): Покрокове приготування: Крок 1. Черешню переберіть, видаліть хвостики та добре промийте. Крок 2. Банки та кришки ретельно вимийте і простерилізуйте. Крок […]

21.06.2026

🥒 Кабачкова ікра на зиму

Інгредієнти: Покрокове приготування: Крок 1. Кабачки очистіть від шкірки та насіння (якщо вони великі). Наріжте кубиками. Крок 2. Моркву натріть на великій тертці, цибулю наріжте […]

21.06.2026

🥒 Взимку не пошкодувала, що багато закрила банок салату з огірків в томатній заливці без стерилізації

Інгредієнти: Покрокове приготування Крок 1. Підготовка овочів Огірки добре вимийте та наріжте кружальцями товщиною приблизно 0,5 см. Крок 2. Підготовка помідорів Помідори наріжте шматочками та […]

20.06.2026