Інгредієнти: Секрет ідеальних котлет: ✅ 70% свинини + 30% яловичини✅ Хліб обов’язково замочити✅ Фарш добре відбити 5–7 хвилин✅ Після замішування поставити в холодильник на 30 […]

Інгредієнти: Для картопляної маси: Для начинки: Для смаження: Приготування: Крок 1. Підготовка картоплі Картоплю та цибулю очистіть і натріть на дрібній тертці. Крок 2. Приготування […]

Інгредієнти: Приготування: Крок 1. Підготовка грибів Сушені гриби ретельно промийте та замочіть у теплій воді на 2–3 години. Крок 2. Варіння грибного бульйону Гриби разом […]

Інгредієнти: Приготування: Крок 1. Підготовка овочів Картоплю наріжте великими кубиками. Цибулю дрібно наріжте. Моркву натріть на тертці. Болгарський перець наріжте соломкою. Помідори наріжте кубиками. Крок […]

Інгредієнти: Приготування: Крок 1. Підготовка масла Холодне вершкове масло наріжте невеликими кубиками. Крок 2. Змішування сухих інгредієнтів У мисці змішайте борошно, цукор, ванільний цукор і […]

Інгредієнти: Приготування: Крок 1. Підготовка основи У велику миску влийте кефір кімнатної температури, додайте яйце та сіль. Крок 2. Додавання соди Всипте соду та добре […]

Інгредієнти: Приготування: Крок 1. Вибір картоплі Для дерунів найкраще підходить крохмалиста картопля. Саме вона допомагає тримати форму без додавання борошна. Крок 2. Підготовка овочів Картоплю […]

Інгредієнти: Приготування: Крок 1. Підготовка м’яса Яловичину та свинину наріжте середніми кубиками. Крок 2. Обсмажування цибулі У великій каструлі з товстим дном розігрійте смалець або […]

Інгредієнти: Приготування: Крок 1. Підготовка овочів Буряк і моркву натріть на великій тертці. Цибулю наріжте кубиками. Перець наріжте соломкою. Помідори подрібніть через м’ясорубку або блендер. […]

Інгредієнти на 3-літрову банку: Приготування: Крок 1. Підготовка огірків Огірки добре вимийте та замочіть у холодній воді на 4–6 годин. Крок 2. Підготовка банки Трилітрову […]